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A partir de midi et jusqu’à 17h00, nous proposons une carte de snacks et de goûter servie au bar ou autour de la piscine pour agrémenter votre journée détente. Au soleil couchant, Notre chef “Marc CHAPPOT” vous propose ses “Petites Bouchées” en prélude à votre repas pour accompagner votre apéritif face à la Baie de Saint-Leu. Puis vous invite à la douceur d’un dîner Gastronomique aux chandelles autour de la piscine ou sous la grande varangue face à l’Océan. Nous proposons une carte gastronomique, élaborée à base de produits rigoureusement sélectionnés et délicieusement relevée par des épices locales et des saveurs exotiques. Trois cartes de vin (Les “Classiques”, les “Good Hope” et les “Exceptions” du Blue Margouillat) et une carte de champagne (Les “Bulles” du Blue Margouillat ) viennent étoiler vos nuits exotiques. Arrivée au moment du digestif, les cartes des “Epicures” et une cave à cigares pour les Aficionados. Mais attention à l’abus d’alcool, nous vous proposons aussi une carte des “No-A” du Blue Margouillat (Différents cocktails à base de fruits frais, de tonic, de légumes et de vitamines), une carte des thés et de cafés. L’hôtel propose pour votre bien-être ; une carte “Moment Zen”, massages réalisés par notre masseur directement dans votre chambre, une carte “Moment pour Soi”, soins du visage, soins après soleil, épilations, manicures et pédicures réalisés par notre esthéticienne directement dans votre chambre, des loisirs gratuits (Piscine, matériel de plongée libre, bibliothèque, expositions permanentes et temporaires d’Art contemporain) et avec participation et à proximité (excursions randonnées, VTT, 4X4, survol de l’île en hélicoptère, plongée, deux golfs 18 trous, parapente, pêche au gros, surf, équitation…). Wifi accessible gratuitement dans tout l’hôtel.
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